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Specie commestibile e infatti impiegata nella preparazione di contorni o secondi piatti vegetariani. La mazza tamburo nome scientifico macrolepiota procera e un fungo commestibile che in italia cresce spontaneo in molte regioni ed e piuttosto diffuso oltre che appariscente e dunque semplice da trovare. La mazza di tamburo e il fungo ideale per piatti gustosi e saporiti.
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La mazza di tamburo macrolepiota procera e un fungo commestibile molto comune e apprezzato dagli appassionati. Funghi commestibili mazza di tamburo macrolepiota procera la mazza di tamburo nome scientifico macrolepiota procera e un fungo commestibile molto vistoso a causa delle ragguardevoli dimensioni. Oltre alle dimensioni sono degni di nota la sua forma particolare e la prelibatezza della sua carne.

Di solito si utilizza il cappello per essere fatto impanato come una cotoletta. La mazza di tamburo macrolepiota procera volgarmente conosciuta anche come puppola bubbola maggiore ombrellone o parasole e uno dei piu vistosi conosc. Anche il gambo tuttavia puo essere utilizzato soprattutto se viene tritato insieme ad altri funghi per un sugo misto.

Per la sua particolare forma la mazza di tamburo viene anche chiamata ombrellone o cappelloneha un certo grado di tossicita che puo essere pero eliminato. La mazza di tamburo e un fungo commestibile e prelibato.

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